Огарёв-online

питание

• Оценка пищевого поведения сельских школьников

  Опубликовано 24.05.2024 в 15:20
  Автор: Балыкова Оксана Павловна,Китаева Людмила Ивановна,Литюшкина Ирина Ивановна,Чернова Наталья Николаевна,Ямашкина Екатерина Ивановна
  Ключевые слова: питание, продукты, рацион питания, сельские школьники
  Выпуск: Медицинские науки - Выпуск 07

  Дети испытывают повышенные потребности в энергии, нуждаются в продуктах, являющихся источниками макро- и микронутриентов. Несбалансированный, недостаточный рацион по пищевым веществам может стать причиной возникновения алиментарных заболеваний. В статье рассмотрены актуальные вопросы здорового питания школьников, проживающих в Ардатовском районе Республики Мордовия.

• Гигиеническая оценка фактического питания студентов медицинского института

  Опубликовано 24.02.2020 в 16:57
  Автор: Китаева Людмила Ивановна,Чегодаева Ирина Юрьевна,Чернова Наталья Николаевна
  Ключевые слова: алиментарно-зависимые заболевания, питание, рацион, режим питания, студенты
  Выпуск: Клиническая медицина - Выпуск 01

  В статье проведена гигиеническая оценка фактического питания студентов медицинского института Национальный исследовательский Мордовский государственный университет. Результаты исследования основаны на анализе анонимного анкетирования 253 студентов. Выявлено, что режим питания обучающихся не является рациональным, структура пищи представлена преимущественно углеводами и жирами, отмечается недостаток белка, а также витаминов и микроэлементов. В обследуемой группе студентов высок риск развития алиментарно-зависимых … Прочесть целиком →