Старший преподаватель кафедры технологии производства и переработки сельскохозяйственной продукции ФГБОУ ВО «МГУ им. Н.П. Огарева», кандидат сельскохозяйственных наук. Область научных интересов – разведение и селекция сельскохозяйственных животных. E-mail: nneyaskin@gmail.com.
Проведена комплексная оценка экстерьера молочных коров черно-пестрой и красно-пестрой масти дойного стада ФГУП «1 Мая» Октябрьского района г.о. Саранск. Формирование стада происходило в основном из коров симментальской и незначительного поголовья черно-пестрой породы путем скрещивания с голштинскими быками красно-пестрой породы. По результатам исследования достоверных различий по основным промерам экстерьера между красно-пестрыми и черно-пестрыми животными не выявлено.
Было проведено генотипирование формирующегося поволжского типа крупного рогатого скота красно-пестрой породы в Республике Мордовия по локусам, определяющим хозяйственно-ценные признаки. Установлено, что продуктивность коров с гомозиготным генотипом по аллелю В гена каппа-казеина была выше по сравнению с гомозиготным генотипом по аллелю А. Молоко коров с аллелью А гена каппа-казеина содержало меньше белка, чем молоко коров с … Прочесть целиком →
Выявлено, что удой коров с генотипом АВАА по генам каппа-казеина и бета-лактоглобулина был выше по сравнению с животными с генотипом АВВВ. Коровы с генотипом ВВАА, по содержанию белка в молоке (3,56%), превосходили группы с другими комбинациями генотипов каппа-казеина и бета-лактоглобулина. По содержанию жира более высокие показатели были получены у групп коров, которые содержат гомозиготный генотип … Прочесть целиком →
Представлены результаты сравнительных исследований технологических свойств вымени коров симментальской породы разных генотипов в условиях Республики Мордовия. Установлено, что по морфологическим признакам вымени симментальские коровы австрийской селекции превосходят голштинизированных животных отечественной селекции, а по функциональным свойствам вымени помесные животные находятся в выигрышном положении. Голштинские быки-производители, в силу своей препотентности, полностью исправляют недостатки вымени у потомства.
Представлены результаты сравнительных исследований по линейной оценке экстерьера коров симментальской породы разных генотипов в условиях Республики Мордовия. Установлено, что наилучшим экстерьером обладают животные с удоем свыше 6 000 кг. Они имеют более высокий рост и глубокое туловище и отличаются лучшим положение крестца и вымени. Хорошо выраженные линейные признаки желательного типа животных имеют большое влияние на … Прочесть целиком →