Огарёв-online

оборот общественного питания

• Экономико – статистическая оценка развития индустрии гостеприимства в регионе (на примере Республики Мордовия)

  Опубликовано 10.03.2014 в 14:55
  Автор: Захарова Анастасия Александровна
  Ключевые слова: индустрия гостеприимства, корреляционно-регрессионный анализ, оборот общественного питания, ресторанный бизнес
  Выпуск: Экономические науки - Выпуск 09

  Индустрия гостеприимства является «визитной карточкой» любой страны. Характеристика современного состояния, а также анализ перспектив развития индустрии гостеприимства в регионе является весьма своевременным в связи с подготовкой Республики Мордовия к проведению Чемпионата мира по футболу в 2018 году. В статье сделан акцент на ресторанном бизнесе региона и факторах, влияющих на его развитие.

• Статистический анализ развития индустрии гостеприимства в регионе (на примере Республики Мордовия)

  Опубликовано 29.07.2013 в 12:14
  Автор: Захарова Анастасия Александровна
  Ключевые слова: гостиничный бизнес, индустрия гостеприимства, оборот общественного питания, транспортные услуги, туризм
  Выпуск: Экономические науки - Выпуск 05

  В статье рассматривается определение индустрия гостеприимства, ее сущность, роль и развитие. Представлен анализ динамики и прогнозирования оборота общественного питания в Республике Мордовия.