Обзор российского рынка производства колбасных изделий

Опубликовано 02.02.2018 в 22:32
УДК: 332.145

Для населения России колбасные изделия являются социально значимыми, занимая особое место в повседневном рационе питания. Специфика современного российского рынка колбасных изделий отличается незначительными объемами продукции импортного производства и преобладанием продукции отечественных производителей. В статье рассмотрена динамика объемов производства колбасных изделий на российском рынке.

A REVIEW OF RUSSIAN MARKET OF SAUSAGE PRODUCTION

For the population of Russia sausages are socially significant having a special place in the daily diet. Small volume of imported products and domination of domestic producers make the specifics of the modern Russian market of sausage goods. The article provides a study of the dynamics of sausage production in the Russian market.

Библиографический список
Выходные данные статьи: Батина Е. А., Соколова Н. Г. Обзор российского рынка производства колбасных изделий [Электронный ресурс] // Огарев-online. – 2018. – №1. – Режим доступа: http://journal.mrsu.ru/arts/obzor-rossijskogo-rynka-proizvodstva-kolbasnyx-izdelij